Fiquei sabendo de um site bem interessante:

http://www.pdfchm.com/

La tem um monte de e-books pra você baixar, o cadastro é grátis e da pra baixar um alguns livros (ainda nao descobri quantos) por dia sem precisar assinar o pacote PRO deles. Os e-books do site estão no formato chm e pra conseguir lê-los no Ubuntu é facinho facinho, você pode instalar o xCHM ou melhor ainda o GnoCHM que usa o tema do ubuntu e é mais “bonitinho” =D

sudo apt-get install xchm

ou

sudo apt-get install gnochm

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Alguns livros tambem estão em .pdf, mas ae não tem segredo pra abrir neh ?